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会话年货
发布时间:2016-2-1 10:20:05

    农历腊月二十三,是信阳人俗称的“小年”之日。从这天起,标志着正式跨入“过年”门槛。
    豫南人把准备“年货”看得很重,自古以来,日子过得殷实的家庭,一进冬月门就开始置办年货,当地有“不买腊月货”的赐教,意思是冬月的年货尚且便宜,腊月的年货逐渐涨价,提醒人们早些购买。
    仿佛一夜就跨进了“年关”,大有“丰年留客足鸡豚”的味道。笔者近日逛了几家大型商场和超市,见各种年货琳琅满目,像吃的、喝的、穿的、用的、燃的、贴的、走亲戚串朋友必备的礼品等一应俱全。在成衣销售店前,不少人正在精心挑选衣服、鞋子,当场穿试,价格合适就搞定,声称“过年图个新”。在调料用品柜前,一些长者正在仔细选择酱、醋、姜、蒜等佐料,包括陈皮、麻辣籽、八角、胡椒粉等,有的是一家三代人一起选购,偶尔问津猴头、燕窝、海参、鲍鱼等高档水产品,惹得围观者用惊叹的目光先看看被消费者的头脸,然后再扭脸看看货色。在一些小商品市场,抢购烟酒、糖果、红栆、瓜子、花生、干果的人声鼎沸,特别是刚放假的少年儿童,他们直接“引领”父母的走向,喜欢包装精美、品相各异的新鲜果脯,时不时地“尝”个把。商家也顺水推舟“先尝尝吧,不甜不要钱”,博得生意十分兴隆。  
    回想起物资匮乏的年代,人们对准备年货心有余而力不足。有一首儿歌是当时的真实写照:“春节好、春节到,家庭主人多操劳。妞儿要头绳,小子要鞭炮,奶奶要围巾,爷爷要毡帽……腊月三十还有许多年货没买到。”不就是手头缺钱吗!在那时,暴饮暴食现象屡见不鲜,那是因为难逢一顿大餐,一些“酒君子”喝高了醉晒路边。如今,一切依靠“供应”的计划经济时代早已作古,变成了老年人的心酸回忆了。 
    其实,信阳人对“年货”的存量,从某种意义上说也在淡化。例如,过去走在街道或乡湾,能见到居户墙壁上晒着一排排的干肉干鱼、鸡鸭鹅犬、山货特产等物,而今这种现象只能在餐馆门前频现,也许是人们“喜欢吃白肉、不喜欢吃红肉”的原故,唯恐造成“三高”。例如,从前进了腊月中下旬,特别是“小年”前后,绝大部分家庭必须打糍粑、磨豆腐、杀年猪、捞年鱼、炸馓子“五件事”。现在,农村调整产业结构,农民在种庄稼时看重经济效益,一般以支柱产业为主,不一定每家都种植黄豆、糯稻、养鱼、养猪,造成地产资源不全面。所以,居户在办理年货时各有侧重,从小、少、全向高、精、尖发展。
    但是,淡化不等于褪化。人们对“年货”的期许不减当年,只是担忧误购一些“不放心”食物。那么,工商部门要切实督察商品的货真价实,质监部门要坚决打击假冒伪劣,市场管理部门要有效维护经营秩序,加强对农村超市、商店、零售点的巡查检测,让广大群众过一个放心、顺心、安心年。
    当然,历史沉淀万物。包括新思想、新观念在追逐而上,旧风俗、旧习惯在悄然嬗替,这是谁也挽留不住的。既然如此,那就“客”随“主”便吧。 ( 河南罗山 熊道锋  手机13598568573)